冬は何かとおなべが美味しい季節ですよね。今はいろいろなお鍋がありますけど、私の大好きな今の時期お薦めのお鍋があるんです。この間らでぃっしゅぼーや お試しで入ってきた水菜が沢山あったのでインターネットでこの水菜をどう消費しようかなと思って調べたときに見つけたレシピがすごく美味しかったので、友達にお薦めしているんですよ。ものすごくシンプルなのにすごく美味しいおなべ、それが水菜と豚肉のお鍋なんですよ。水菜のしゃきしゃき感と豚肉の甘さがすごくマッチしていて調味料とかも最小限に抑えているのにもかかわらず、気がついたら一鍋ぺろりと食べちゃっているんですよね。
お鍋緒するときにはやっぱりドリームウォーターサーバーのお水を使うようにしています。基本的に水ってどんな料理でも必要ですよね。その水が美味しくなかったらお鍋だって美味しくないと思っています。水炊きとかをすると特にお水の美味しさ＝お鍋の美味しさって思います。お米を炊く時にもおいしい水で炊くとまったく違うご飯になったりしますよね。私のお薦めは美味しい水プラスにがりを１滴たらすことなんです。これでミネラルもアップするしお米自体もさめても美味しいんですよ。